Коричневый рис сорта Айвори — один из самых полезных видов риса, является кладезем витаминов группы В, которые являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию и микроэлементов.
Коричневый рис является источником растительного белка, также в его состав входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Коричневый рис рекомендован людям, страдающим от желудочно-кишечных заболеваний, он помогает стабилизировать пищеварительные процессы и укрепляет желудок.
Не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом.