Полба — это уникальный природный продукт. Полба богата белком, витамином В, железом и клетчаткой.
Также она отличается низким содержанием глютена, уникальной молекулярной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом и наличием комплекса незаменимых аминокислот.
Регулярное употребление в пищу полбы способствует укреплению иммунитета, нормализации веса и уровня сахара в крови.
Приводит к улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.
нижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.