Котлеты из полбы со свеклой 200 г ВАСТЭКО

• Хлопья из цельного зерна полбы
• хлопья овсяные
• крупка полбы экструдированная
• крахмал картофельный
• свекла
• слива сушеная
• паприка сладкая
• корица
• укроп
• куркума
• соль морская

1. 200 г. сухой смеси помешивая залить 250-280 мл. горячей воды.
2. Хорошо перемешать до однородной густой смеси.
3. Накрыть крышкой, дать настояться 10-15 мин.
4. Затем сформировать небольшие котлетки  диаметром от 1 до 5 см.

Далее:

1-й способ – готовить на пару в пароварке или мультиварке в течение 7-10 минут.

2-й способ - обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить с обеих сторон в течение 1 минуты.

В 100 г котлет содержится:

белки = 18.2 г
жиры = 3 г
углеводы = 64.7 г

Энергетическая ценность: 359 ккал
Витамины: В1, В2, В6, В9, Е, РР
Минералы: калий, магний, медь, марганец