Котлеты из полбы с кунжутом и мускатным орехом

Котлеты из полбы с кунжутом и мускатным орехом изготовлены только из растительных компонентов и не содержат искусственных ингредиентов. В составе не содержатся продуктов животного происхождения.  Подходят для постного и вегетарианского питания. Это прекрасный способ вкусно разнообразить свой стол с пользой для здоровья. 

В котлетах не содержатся лук и чеснок.

Полба превосходит другие зерновые культуры по содержанию белка, витаминов, минеральных веществ, содержит комплекс незаменимых аминокислот.

Из 200 гр. сухой смеси получается 8-12 котлет.

Хлопья из цельного зерна полбы, крупка полбы экструдированная, хлопья овсяные, кунжут, картофельный крахмал, мускатный орех, базилик сушёный, укроп, петрушка, морская соль. 

200 г. сухой смеси помешивая залить 250-280 мл. горячей воды. Хорошо перемешать до однородной густой смеси. Накрыть крышкой, дать настояться 10-15 мин. Затем сформировать небольшие котлетки  диаметром от 1 до 5 см.

Далее:

1-й способ – готовить на пару в пароварке или мультиварке в течение 7-10 минут.

2-й способ - обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить с обеих сторон в течение 1 минуты.