В 100 г гороха содержится:
белки = 20.1 г
жиры = 1.9 г
углеводы = 49.5 г
Энергетическая ценность: 296 ккал
Витамины: В1, В5, В6, РР, К, Н
Минералы: кремний, кобальт, марганец, молибден, медь, фосфор
Горох - одна из древнейших овощных культур, люди ели его еще в первобытном обществе. Это вкусный и полезный продукт, богатый углеводами, микроэлементами, а главное - легкоусваеваяемым белком.
Блюда из гороха популярны во всем мире. На Руси из него готовили супы и каши, в Индии - лепешки и оладьи, на Ближнем Востоке 0 паштеты, в Азии горох жарят, солят и едят как закуску, а в Германии из гороха делают даже колбасу и гороховый сыр.
Горох БИО отлично подходит для проращивания, готовые проростки можно добавлять в закуски, салаты, супы и смузи. Что происходит при проращивании? Под воздействием водной среды зерно начинает просыпаться, оживать и и вырабатывать большое количество энергии, увеличивается количество витаминов, аминокислот и других полезных элементов в десятки раз.
| Бренд | Образ жизни |
