Зеленая чечевица идеальна для проращивания. Проростки чечевицы обладают изумительным пряным вкусом и пользой. Они идеальны для приготовления супов-пюре и сыроедческих паштетов.
Полезные свойства:
1. Улучшает пищеварение (содержит клетчатку)
2. Способствует повышению иммунитета (содержит железо и кремний)
3. Способствует увеличению гемоглобина (содержит железо)
4. Содержит минимум жиров