Мы подобрали 2 рецепта полезных вегетарианских десертов, которые готовятся очень быстро. И для их приготовления нужно минимум ингредиентов. Эти блюда отлично подойдут для легкого завтрака.
Чиа-пуддинг на кокосовом молоке
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко AROY-D — 100 мл
- Семена чиа — 2 ст.л.
- Сироп топинамбура — 1 ст.л.
- Банан — 1 шт
- Свежие ягоды — горсть
- Кэроб, кокосовая стружка — по вкусу
Как приготовить?
Смешайте кокосовое молоко, сироп топинамбура и семена чиа в небольшой емкости, поставьте ее на ночь в холодильник. С утра вы увидите, что смесь превратилась в пуддинг, семена разбухли. Сверху добавьте нарезанный банан и свежие ягоды. По желанию посыпьте сверху кэробом и кокосовой стружкой. Десерт готов!
Оладьи из зеленой гречки
Ингредиенты:
- Замоченная зеленая гречка — 1 стакан
- Бананы — 2 штуки
- Подсластитель — по желанию
- Кокосовое масло для жарки — по желанию
Смешайте гречку и банан блендером. Из получившегося теста испеките оладьи на раскаленной сковороде. Можно печь без масла, либо на кокосовом.
Подавайте оладьи с ореховой пастой, урбечом, можжевеловым пекмезом или топпингом из кэроба.
Все ингредиенты для десертов вы найдете в разделе "Здоровое питание" на нашем сайте.
