Мы подобрали 2 рецепта полезных вегетарианских десертов, которые готовятся очень быстро. И для их приготовления нужно минимум ингредиентов. Эти блюда отлично подойдут для легкого завтрака.

 

Чиа-пуддинг на кокосовом молоке

Ингредиенты:

 

Как приготовить?

 

Смешайте кокосовое молоко, сироп топинамбура и семена чиа в небольшой емкости, поставьте ее на ночь в холодильник. С утра вы увидите, что смесь превратилась в пуддинг, семена разбухли. Сверху добавьте нарезанный банан и свежие ягоды. По желанию посыпьте сверху кэробом и кокосовой стружкой. Десерт готов!

 

Оладьи из зеленой гречки

Ингредиенты:

  • Замоченная зеленая гречка — 1 стакан
  • Бананы — 2 штуки
  • Подсластитель — по желанию
  • Кокосовое масло для жарки — по желанию

 

Смешайте гречку и банан блендером. Из получившегося теста испеките оладьи на раскаленной сковороде. Можно печь без масла, либо на кокосовом.

 

Подавайте оладьи с ореховой пастой, урбечом, можжевеловым пекмезом или топпингом из кэроба.

 

Все ингредиенты для десертов вы найдете в разделе "Здоровое питание" на нашем сайте.