Семена черного кунжута содержат:
- Растительную клетчатку. Благотворительно влияет на работу кишечника, помогает похудеть и чистит кишечник.
- Большее, чем в белом кунжуте, содержание кальция и фосфора, которые улучшают состояние ногтей, волос, укреплению костей, а используется при борьбе с остеопорозом.
- Примерно 20% растительного белка, богатого аминокислотами, благодаря чему кунжут является неотъемлимой частью рациона всех атлетов для наращивания мышечной массы.
- Широкий спектр аминокислот, в том числе уникальный сезамин, которые оказывают мощнейшее антиоксидантное действие на организм, способствуя общему омоложению клеток и тканей.
- Витамины А, С, Е, РР, К, группы В, необходимые для нормального функционирования основных систем организма.
- Фитоэстрогены.