Водоросли морские сушеные Вакаме, 100 г

Вакаме — водоросли, которые произрастают в море у берегов Китая и Японии. Сушеные водоросли лучше всего подходят для транспортировки и хранения — уникальная технология сушки позволяет сохранить максимум пользы продукта.

Особенности состава:

• Бережная сушка, сохранившая полезные вещества
• Натуральный продукт
• Множество минералов и витаминов в составе: насыщены витаминами (A, C, E и K, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин и фолиевая кислота), минералами (фосфор, кальций, железо, магний, марганец и медь) и аминокислотами (триптофан, треонин, лейцин, валин, аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты)
• Нет противопоказаний

Польза продукта:

1. Для нормализации веса, улучшения обмена веществ и налаживания пищеварения
2. Для кожи. Вакаме содержит сульфат пилифукозы, который предохраняет кожу от вредного ультрафиолета и загрязнений. Это соединение защищает гиалуроновую кислоту от расщепляющего фермента. Данная кислота в сочетании с коллагеном делает кожу гладкой и упругой.
3. Снижает уровень триглицеридов в крови и печени. Эти вредные жиры оседают на стенках сосудов, образуя холестериновые бляшки. Это предупреждает ишемическую болезнь сердца, гипертонию и диабет.
4. Вакаме очень полезна для сердечно-сосудистой системы, очищает кровь.
5. Повышает иммунитет.

Как готовить?

Вакаме — идеальная основа для салатов! Нужно только замочить в воде сушеные водоросли минут на 20, отжать и нарезать. Добавляйте по вкусу другие ингредиенты: кунжут, специи, масло, овощи, морепродукты.

Одно из самых популярных японских блюд — мисо-суп, основу которого составляют водоросли вакаме, паста мисо, бульон и тофу.

Вакаме также можно есть как гарнир, составляющую рагу, добавлять в рис и лапшу.

Водоросли при замачивании увеличиваются примерно в 4 раза. По желанию вы можете отварить водоросли в течение нескольких минут, чтобы они стали более мягкими.

Лайхфак: резать водоросли удобнее ножницами.

Кому понравится?

• Веганам, сыроедам, вегетарианцам
• Детям и взрослым
• Мамам, которые хотят кормить мужей и детей полезной пищей
• Спортсменам; людям, имеющим регулярные физические нагрузки
• Людям, следящим за своей фигурой и заботящимся о здоровье

вакаме сушеная