Урбеч из грецкого ореха обладает целым букетом полезных свойств - укрепляет организм, повышает защитные силы, тонизирует, очищает кровь, расширяет сосуды, оказывает противовоспалительное, бактерицидное, мочегонное, желчегонное действие, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.
Польза грецкого ореха – в его широком витаминно-минеральном составе. В нем имеется богатый набор витаминов (В1, В2, В 12, В15, А, С, К, Е, РР) и минералов (Ca, Mg, Fe, Cu, P, Zn, K, Mn, I). Кальций укрепляет костную систему, участвует в функционировании нервной системы, ЖКТ. Магний нужен для работы иммунной и эндокринной систем, железо – для кроветворения, цинк важен для активности гормонов. Марганец поддерживает репродуктивную функцию организма.
Пасту Урбеч можно просто есть как десерт к чаю, можно использовать как добавку в каши, мюсли, сухие завтраки, блины, йогурты, мороженое, можно намазывать на хлебцы или класть как начинку в выпечку, добавлять в соусы, кремы, карамели, в напитки.
