Основной ингридиент супа — полба. Это цельнозерновая крупа, которая превосходит другие злаки по содержанию питательных веществ, в ней много белка и она содержит комплекс незаменимых аминокислот.
Регулярное употребление в пищу полбы способствует укреплению иммунитета, нормализации веса и уровня сахара в крови.
Приводит к улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.
Снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
Полба отличается низким содержанием глютена и невысоким гликемическим индексом.
Приготовление супа из полбы с овощами— это прекрасный способ вкусно разнообразить свой стол с пользой для здоровья!
