Отвар семени льна усиливает образование пищеварительных соков и секрета поджелудочной железы. Одновременно он нормализует выработку инсулина и помогает снизить уровень сахара в крови.
Семена льна издавна использовалось для оздоровления ожирения и болезней желудочно-кишечного тракта.
Его ценили за вкусовые и питательные свойства, а в размолотом виде добавляли в муку, каши и супы.