Цельные нешлифованные зерна ржи сохранили самые ценные части — оболочку и зародыш. В них находится макисмальное количество полезных веществ.
Польза семян:
Компенсируют минеральную и витаминную недостаточность
Усиливают перистальтику, нормализуют работу кишечника, улучшают микрофлору, способствуют общему очищению от токсинов и шлаков
Нормализуют функции нервной и кровеносной систем, укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы
Рожь способствует росту волос, улучшает состояние кожи
Проросшие зерна ржи способны выводить из организма радионуклиды и токсины
Важно: содержат глютен.
Как использовать?
Сварить. Промыть, залить водой на 8-10 часов. Снова промыть и варить минут 30.
Прорастить — так вы получите максимум пользы. Промыть, залить водой на 12-24 часа. Снова промыть и слить воду, поставить зерна в теплое место на 10-12 часов, периодически помешивая. Появятся проростки — снова промойте и употребляйте в пищу.
Ростки можно добавлять в салаты, рагу, гарниры, смузи и другие блюда, а также есть просто так:)
Кому понравится?
- Вегетарианцам, веганам и сыроедам
- Спортсменам; людям, имеющим регулярные физические нагрузки
- Людям, следящим за своей фигурой и заботящимся о здоровье