В 100 г продукта содержится:
белки = 9.9 г
жиры = 2.2 г
углеводы = 55.8 г
Энергетическая ценность: 283 ккал
Витамины: B, E, C, К, P, D
Минералы: кальций, магний, цинк
Цельные нешлифованные зерна ржи сохранили самые ценные части — оболочку и зародыш. В них находится макисмальное количество полезных веществ.
Польза семян:
Компенсируют минеральную и витаминную недостаточность
Усиливают перистальтику, нормализуют работу кишечника, улучшают микрофлору, способствуют общему очищению от токсинов и шлаков
Нормализуют функции нервной и кровеносной систем, укрепляют иммунитет, улучшают обменные процессы
Рожь способствует росту волос, улучшает состояние кожи
Проросшие зерна ржи способны выводить из организма радионуклиды и токсины
Важно: содержат глютен.
Как использовать?
Сварить. Промыть, залить водой на 8-10 часов. Снова промыть и варить минут 30.
Прорастить — так вы получите максимум пользы. Промыть, залить водой на 12-24 часа. Снова промыть и слить воду, поставить зерна в теплое место на 10-12 часов, периодически помешивая. Появятся проростки — снова промойте и употребляйте в пищу.
Ростки можно добавлять в салаты, рагу, гарниры, смузи и другие блюда, а также есть просто так:)
Кому понравится?
| Бренд | Образ жизни |
цельные зерна ржи
Сварить. Промыть, залить водой на 8-10 часов. Снова промыть и варить минут 30.
Прорастить — так вы получите максимум пользы. Промыть, залить водой на 12-24 часа. Снова промыть и слить воду, поставить зерна в теплое место на 10-12 часов, периодически помешивая. Появятся проростки — снова промойте и употребляйте в пищу.
