Заказать звонок
Мука ячменная цельносмолотая, Образ Жизни, 500 г

Мука ячменная цельносмолотая, Образ Жизни, 500 г

Артикул: 13380
84 ₽

Цельносмолотая ячменная мука — это природное «лекарство». Мука изготавливается из ячменя. Ячмень — это одно из важнейших злаковых растений, богатое полисахаридами, белками, витаминами и минералами.

Сумма заказа:
84 ₽
 
Описание
Характеристики
Состав
Способ применения
Пищевая ценность
Отзывы 1

Благодаря такому богатому содержанию полезных веществ, ячмень оказывает оздоравливающее действие на организм:

  • улучшает обмен веществ
  • повышает работоспособность мозга
  • понижает уровень холестерина в крови
  • способствует очищению организма от токсинов
  • укрепляет иммунную систему
  • укрепляет кости, хрящи, зубы и ногти
  • делает кожу упругой и эластичной
  • замедляет старение.

Мука из ячменя имеет легкий ореховый привкус и обладает умеренным, неярким ароматом, придает выпечке мягкость. Ячменная мука по химическому составу и хлебопекарным свойствам близка ржаной муке, хотя и имеет свои специфические особенности. В ячменной муке больше клетчатки, в ней содержатся вещества, придающие хлебу терпкий привкус. По водопоглотительной способности ячменная мука превосходит пшеничную и ржаную муку.

Бренд
Образ жизни
Вес (г)
0.5

Мука ячменная цельносмолотая.

Ячменная мука хороша в блинах, печеньях, в качестве добавки (неосновной муки) при выпечке хлеба. Ячменную муку хорошо добавлять в качестве загустителя в супы и соусы. Поскльку содержание клейковины в ячмене невелико, она, как правило, не используется в качестве основного компонента для приготовления хлеба.

В 100 г продукта содержится:
белки = 10,3 г
жиры = 2,4 г
углеводы = 56,4 г

Энергетическая ценность: 288 ккал
Витамины: A, B, D, E и PP
Минералы:кальций, фосфор, калий, йод, железо, медь, магний, кобальт

Александра
01.05.2021 в 01:19
Преимущества:
качество
Недостатки:
нет
Комментарий:
Использую в выпечке, нареканий нет

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Вы смотрели
Sos
Заказ в один клик