В 100 г муки содержится:
белки = 22 г
жиры = 7 г
углеводы = 58 г
Энергетическая ценность: 387 ккал
Витамины: В6, А, В1, В2, РР, С, Е, К, РР, бета-каротин
Минералы: кальций, цинк, калий, магний, фосфор и железо, селен
Нутовая мука - источник растительного белка, сложных углеводов и клетчатки. Она очень сытная и полезная. Не содержит глютен. Данная мука явлаяется источником кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа.
Нутовую муку можно использовать для приготовления котлет, супов, соусов, лепешек. Подходит для панировки.
Мука также используется в косметических целях – например, для умывания, так как она очищает кожу от угрей, делает ее мягкой и бархатистой.
| Бренд | Оргтиум |
нутовая мука
