Мука кукурузная без глютена, Дивинка, 300 г

Кукурузная мука смолота из цельных зёрен кукурузы, содержит много клетчатки , витаминов, минералов и не содержит глютен. При сравнительно высоком индексе жирности и калорийности - кукурузная мука легко усваивается организмом. Кукурузная мука может стать отличным помощником на вашей кухне. Она разнообразит привычные блюда и придаст им аппетитный вкус и аромат.

Мука из зёрен кукурузы.

Мука используется при выпечке кукурузного хлеба, лепёшек, маффинов, блинов, запеканок, кексов, оладьев и даже для приготовления супов-пюре. А кукурузный хлеб дольше не черствеет и сохраняет приятные вкусовые качества. Также она может использоваться в рецептах вместо яиц, помогает скрепить тесто.

Полезное печенье
Ингредиенты:

• Кукурузная мука (6 ст.л.)
• Отруби (4 ст.л.)
• Оливковое масло (1 ст.л.)
• Молотая корица (по вкусу)
• Молотый имбирь (по вкусу)
• Изюм (100 г)
• Яблоко (2 шт.)
• Морковь (1 шт.)

Способ приготовления:
Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Смешать в глубокой миске муку и отруби. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко. Тщательно смешать с мукой фрукты и изюм, добавив по щепотке корицы и имбиря. Добавить оливковое масло, перемешать. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 градусов и подождать еще минут 30.