Цельнозерновая мука, из которой сделаны эти макароны, содержит середину зерна, зародыши и отруби.
А мука высшего сорта - только углеводистую серединку. Вот и получается счет 3:1 в пользу цельнозерновой муки! А, значит, и в нашу с вами :)
Она, дествительно, полезнее в разы, потому, что сохранеят все то, что содержится в цельном зерне. Вы можете почувствовать разницу сами, употребляя цельнозерновые макароны и получая обратную связь от Вашего организма.
1. Залить среднюю кастрюлю водой.
2. Довести воду до кипения, добавить розовую соль по вкусу
3. Засыпать столько макарон, сколько съедите за один раз (не оставляйте их "на потом")
4. Варить 8-10 минут
5. Воду слить, добавить масло по вскусу, различные соусы и заправки.
Приятного аппетита!
В 100 г макарон содержится:
белки = 17 г
жиры = 2.5 г
углеводы = 67.8 г
Энергетическая ценность: 362 ккал
Витамины: B1, B2, B5
Минералы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, пищевые волокна
