Семена черного кунжута содержат растительную клетчатку. Благотворно влияют на работу кишечника, помогают похудеть и чистить кишечник. Славится своим химическим составом. Полиненасыщенные кислоты,
витамины и минералы, клетчатка, белок и антиоксиданты наделяют кунжут полезными свойствами.
Кунжут способен нормализовать минеральный баланс и обмен веществ, укрепить кости и иммунную систему. Фитин, входящий в состав кунжута, снижает риск заболевания атеросклерозом и помогает снижению веса.
Семена черного кунжута уникальны своей способностью обогатить вкус любого блюда от кондитерской выпечки до сложных гарниров.
Польза кунжута столь же разнообразна, как и способ его применения – замечательная приправа к кашам, салатам, разнообразной выпечке, десерту и йогуртам.