Крупа из спельты цельная БИО 500 г

/ почти закончился
Артикул: 10113

В 100 г спельты содержится:
белки = 12 г
жиры = 0.7 г
углеводы = 25.1 г

Энергетическая ценность: 155 ккал
Витамины: В1, Е, РР
Минералы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор

160 руб
129 руб
В избранное

Цельная крупа из спельты "Черный хлеб" - это зерно спельты в первозданном, природном виде.

Спельта - это вид дикой пшеницы, очень похожей на полбу (иногда их путают, либо просто приравнивают друг к другу). Спельта - это более молодое растение, относится к мягким сортам. В нашей стране есть только один сорт спельты, который устойчив к болезням и истощению семян. А в связи с тем, что спельта - растение дикое и никаких вмешательств химии и удобрений не переносит, то этот сорт оказался единственным возможным для выращивания в России, но очень успешным.

 

Полбе уступает только в содержании белка, в остальном, показания к применению в рационе очень высокие и востребованные: спельта рекомендована детям и аллергикам, а также людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Она чистит стенки кишечника как щеточка и тем самым обеспечивает очень хорошую всасываемость необходимых нашему организму веществ через чистые здоровые стенки. 

 

Высокое содержание витамина D и селена способствует укреплению костей и предотвращению выпадения волос и болезней кожи, заболеванию печени и развитию скалиоза.

 

 

Крупа подходит как для проращивания, так и для приготовления каш, гарниров и супов.

Бренд "Черный хлеб"
Товар по акции Sale

зерно спельты

Для проращивания:

1. Хорошо промойте, положите в емкость

2. Залейте водой чуть выше зерен, чтобы уровень воды был выше на 3 см

3. Дайте постоять 2-3 часа и слейте воду

4. Выкладывайте зерна тонким слоем, прикройте неплотно таким образом, чтобы был доступ воздуха

5. Каждые 5 часов промывайте и аккуратно перемешивайте - так в течение 18 -20 часов

 

Очень полезные проростки, их можно хранить до 5 дней закрытыми в холодильнике.

Нужно периодически перемешивать при хранении, достаточно одного раза в сутки

 

Для приготовления:

1. Залейте полбу водой в соотношении 1:2

2. Доведите до кипения и уменьшите огонь

3. На медленном огне варите 40 минут

4. Распушите вилкой и дайте постоять 5 минут

можно приправить солью (по вашему желанию)

 

Готово! Приятного аппетита!

Похожие товары

Рис басмати белый 1 кг Рис басмати белый 1 кг
255 руб
Sos
Заказ в один клик