Котлеты полбяные — это полезный, легкоусваиваемый продукт, богатый белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Котлеты делаются из экологически чистого сырья — полбяных хлопьев, без использования ГМО, красителей, ароматизаторов, консервантов или прочих искусственных добавок.
Полба — это уникальная крупа. Состав полбы очень богат на различные полезные вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Эта культура содержит 27-37% белка. Восемнадцать незаменимых ценных аминокислот содержится в белке клейковины. В сравнении с обычной пшеницей, в полбе в несколько раз больше содержание магния, железа, цинка и витаминов. Полба повышает выносливость, тонус и количество энергии. Полезна людям, занимающимся спортом. Содержит L-триптофан, который улучшает общее самочувствие и создает положительные эмоции. Помогает нормализовать вес организма, избегать переедания.
Их можно есть даже в пост, людям с повышенным холестерином и многими ограничениями в питании по здоровью, а так же, спортсменам и людям, занятым тяжёлым физическим трудом.