Каша "Кочевника "заварная ячменная с пророщенной пшеницей, 250 г

• Талкан ячменный
• пшеница пророщенная
• соль

1. Гарнир.
   Залейте талкан в соответствии 1:2, перемешайте и дайте настояться 3 минуты. Добавьте по вкусу соль, зелень, пассерованные овощи.
2. Засыпка для супа. 
   Добавьте талкан в суп за 3 минуты до готовности.
3. Десерт. 
   Смешайте банку сгущенки с 200 гр. сливочного масла, добавьте 100 гр. молотых грецких орехов и 200 гр. талкана. Из полученной массы сформировать шарики и поставить на 1 час в холодильник.

На 1 порцию:

1. 4 ст. ложки талкана насыпьте в чашку, добавьте небольшое количество воды комнатной температуры, размешайте до однородности.
2. Долейте 160-180 мл горячей воды или молока температуры 70 градусов.
3. Перемешайте, закройте настояться 5 минут.
4. Добавьте по вкусу: сливочное масло, сухофрукты, цукаты, мармелад, яблоки, бананы, мёд.

В 100 г продукта содержится:

белки = 8,9 г
жиры = 1,1 г
углеводы = 66,5 г

Энергетическая ценность: 638,5 ккал
Витамины: К, Mg, Ca, Fe
Минералы: РР, В4