Хлопья (котлетные) нутовые с асафетидой и специями, "Вкусное дело", 230 г

/ всё купили, чуть-чуть не успели
Артикул: 13204

В 100 г продукта содержится:
белки = 19,2 г
жиры = 2,2 г
углеводы = 54,8 г

Энергетическая ценность: 307 ккал
Витамины: A, бета-каротин, E и K, С, группы В
Минералы: марганец, калий, магний, селен, кальций, бор, кремний и железо

114 руб
В избранное

Нутовые хлопья с астафидой — это полезное и вкусное блюдо быстрого приготовления. Одна пачка нутовых хлопьев позволит приготовить 600 грамм "фарша", из которого можно налепить примерно 12 котлет среднего размера. 


Нут содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается оранизмом, поэтому этот продукт необходимо включать в рацион людям не употребляющим в пищу продуктов животного происхождения. 

Также он содержит нерастворимые диетические волокна и, следовательно, является здоровым источником углеводов. Волокна способствуют снижению уровня холестерина в крови, очищают кишечник от шлаков и токсинов. Нут полезен для обеспечения здоровья сердечно-сосудистой системы, как хороший источник антиоксидантов.


Асафетида многолетнее пряноароматическое растение семейства зонтичных, отличающееся огромными размерами (от 1,2 до 2 м) и резким, специфическим, крайне острым вкусом и ароматом. В качестве пряности используется смола растения (камедь), которая представляет собой высушенный на воздухе млечный сок корневища. Данная приправа способствует улучшению пищеварительного процесса, а также быстрейшему удалению пищи, скопившейся в желудочно-кишечном тракте. Она помогает устранять неприятную отрыжку, предотвращает возникновение метеоризма, а также обладает болеутоляющим действием.

Бренд "Вкусное дело"

Хлопья нутовые, хлопья ячменные, панировка нутовая, соль, асафетида, куркума, черный перец.

1. Смешайте в посуде содержимое пакета со специями и солью. 
2. Добавьте горячей воды, молока, сыворотки или сливок (на 100г. хлопьев 230-250г. жидкости) 
3. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше - потребуется ещё немного времени для набухания. 
4. Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см. 
5. Панируйте в сухарях (или отрубях) и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки. 
 
Готовые котлеты можно полить любимым соусом, тыквенным или конопляным маслом. Фарш также можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира.
Sos
Заказ в один клик