В 100 г продукта содержится:
белки = 19,2 г
жиры = 2,2 г
углеводы = 54,8 г
Энергетическая ценность: 307 ккал
Витамины: A, бета-каротин, E и K, С, группы В
Минералы: марганец, калий, магний, селен, кальций, бор, кремний и железо
Нутовые хлопья с астафидой — это полезное и вкусное блюдо быстрого приготовления. Одна пачка нутовых хлопьев позволит приготовить 600 грамм "фарша", из которого можно налепить примерно 12 котлет среднего размера.
Нут содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается оранизмом, поэтому этот продукт необходимо включать в рацион людям не употребляющим в пищу продуктов животного происхождения.
Также он содержит нерастворимые диетические волокна и, следовательно, является здоровым источником углеводов. Волокна способствуют снижению уровня холестерина в крови, очищают кишечник от шлаков и токсинов. Нут полезен для обеспечения здоровья сердечно-сосудистой системы, как хороший источник антиоксидантов.
Асафетида — многолетнее пряноароматическое растение семейства зонтичных, отличающееся огромными размерами (от 1,2 до 2 м) и резким, специфическим, крайне острым вкусом и ароматом. В качестве пряности используется смола растения (камедь), которая представляет собой высушенный на воздухе млечный сок корневища. Данная приправа способствует улучшению пищеварительного процесса, а также быстрейшему удалению пищи, скопившейся в желудочно-кишечном тракте. Она помогает устранять неприятную отрыжку, предотвращает возникновение метеоризма, а также обладает болеутоляющим действием.
| Бренд | "Вкусное дело" |
Хлопья нутовые, хлопья ячменные, панировка нутовая, соль, асафетида, куркума, черный перец.
