Гречка с белыми грибами, "Здороведа", 250 г

• гречка
• баклажаны сушеные
• корень сельдерея
• морковь сушеная
• грибы белые
• перец черный молотый
• куркума
• асафетида
• кумин
• кориандр
• орегано

Время варки: 20 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30 г, соль.

1. В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда.

2. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.

В 100 г продукта содержится:

белки = 12 г
жиры = 3 г
углеводы = 58 г 

Энергетическая ценность: 316 ккал