Фасоль красная 400 г Здороведа

Красная фасоль «Здороведа» – это здоровый БИО продукт российского производства, кладезь полезных минералов и витаминов. Польза фасоли состоит в сбалансированном составе её веществ. В фасоли содержится много белка (около 22%), который по пищевой ценности приравнивается к белку мяса. Зерно фасоли богато незаменимыми аминокислотами, благодаря чему блюда из неё хорошо усваиваются.  Благодаря высокому содержанию железа фасоль полезна при анемии. 

Красная фасоль.

Перед приготовлением замочите фасоль в холодной воде не менее чем на 4 часа. Замачивание сокращает время варки фасоли и делает ее мягче. Промыть, поместить в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, довести до кипения. После закипания, варить на сильном огне 10 минут, а затем до готовности 1,5-2 часа на слабом огне. Добавьте соль в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления.