В 100 г продукта содержится:
белки = 21,6 г
жиры = 1,1 г
углеводы = 48 г
Энергетическая ценность: 314 ккал
Витамины: А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, β-каротин
Минералы: K, Ca, Na, Mg, P, Fe, Zn, I, Cu, Mn, Cr, F, Co, Mo, B, Si
Чечевица красная «Здороведа» — это здоровый БИО продукт российского производства, кладезь полезных витаминов и минералов. Красная чечевица содержит много белка и минимум жиров. Благодаря содержанию железа, чечевица поможет поднять гемоглобин и укрепить иммунитет, а также улучшит пищеварение. Чечевицу можно проращивать, ростки чечевицы содержат большое количество витаминов группы B, A, E и микроэлементов: цинка, калия, магния, кальция, железа. Таким образом, пророщенная чечевица обеспечивает организм человека всеми необходимыми питательными веществами растительного происхождения.
| Бренд | "Здороведа" |
Красная чечевица.
Чечевицу нужно тщательно промыть в холодной воде и избавиться от мусора, выплывшего на поверхность. Вам не нужно предварительно замачивать зёрна в воде, как в случае с фасолью или же горохом. Варить продукт можно в подсолённой воде или же добавить соль за 5 минут до готовности. Если посолить зёрна вначале, то период термообработки увеличится. После того, как вода в кастрюле закипит, Вам следует уменьшить огонь, прикрыть ёмкость крышкой и варить блюдо до готовности (20-30 минут).
Она отлично подходит для приготовления гарниров. Так как зёрна развариваются быстро и не обладают оболочкой, то из них получается вкусное пюре, каша и суп-пюре.
Сопутствующие товары
Похожие товары
