Рисовая бумага в кулинарии - это как холст для художника. В нее можно завернуть любые овощи, тофу, водоросли, бобовые или грибы - получатся неповторимые вегетарианские роллы! Их можно подавать с органическим соевым соусом или любым другим на ваш вкус. Также из рисовой бумаги можно приготовить десерт: сладкие роллы с фруктами и сухофруктами, слоеный тортик или рулет.
Тончайшее рисовое тесто перед применением следует размочить водой, чтобы оно не ломалось.
Рисовая бумага не содержит глютен.
