Бадьян целый Ecotery 30 г

///// достаточное количество
Артикул: 10473

В 100 г бадьяна содержится:
белки = 18 г
жиры = 16 г
углеводы = 50 г

Энергетическая ценность: 337 ккал
Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, РР
Минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, марганец, железо

75 руб
В избранное

Бадьян был распространен на территории юго-восточной Азии, откуда, благодаря развитым торговым отношениям, попал в Европу в 16 веке. Эта пряность считалась очень редкой и дорогой, поэтому присутствовала на столах только обеспеченных людей — специфический вкус бадьяна помогал разнообразить вторые блюда и кондитерские изделия.

В Россию эта пряность попала немного позже, причем, бадьян был первым товаром, который Россия закупила напрямую в Китае, а не через Европу, а потому отличался высоким качеством.

 

В кулинарии бадьян используется для выпечки кондитерских изделий, его добавляют в муссы, кисели, компоты, варенья, блюда из фруктов, приправляют им блюда из овощей и круп, настаивают на нем маринады.

Бренд "Экотери"

Похожие товары

Кунжут черный Ecotery 200 г Кунжут черный Ecotery 200 г
115 руб
Кунжут белый Ecotery 200 г Кунжут белый Ecotery 200 г
85 руб
Лук сушеный Ecotery 50 г Лук сушеный Ecotery 50 г
40 руб
Sos
Заказ в один клик