Рецепты "Ешь и худей" с фото. "Ешь и худей": рецепты по Дюкану

В наше динамичное время многие справедливо считают, что успех приходит к тем, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде.

Излишняя полнота вредит и первому, и второму. Поэтому столько внимания уделяется разным способам похудения.

Самые лучшие результаты дает сочетание физических упражнений и диеты, но обойтись часто можно только ею.

Основные принципы

Обычно диеты основаны на уменьшении количества еды, исключении из рациона большинства продуктов, проведении разгрузочных дней.

Принцип диеты «Ешь и худей — 10 стаканов» предполагает употребление чистой воды перед едой . Выпить воду нужно за 20 мин. до нее. Заполненный водой желудок быстрее насыщается.

Еще один важный момент – во время еды, а также 2 часа после жидкость пить нельзя, так как в этот период она разжижает желудочный сок. Только по прошествии двух часов основной объем воды уже покинул желудок.

Как действует стаканная система для похудения

Когда мы выпиваем воду, желудок подает сигнал в мозг о частичном своем наполнении. Для полного его наполнения понадобится меньше еды, и сигнал о полном насыщении поступит в мозг раньше обычного.
Большое количество воды, поступающей в организм, способствует улучшению обмена веществ, задействует в процессе пищеварения даже те жиры, которые собирались отложиться где-нибудь в боках или иных частях тела.

В стакане 250 г, и выпить 0,5 литра воды сразу может не каждый. Придется приучать свой организм к новым условиям существования.

Она зависит от особенностей человека. Процесс похудения при использовании этой диеты достаточно длительный. Иногда вес начинает снижаться только через 2-3 месяца. Но обычно первые результаты появляются через 2-3 недели .

Постепенно употребление воды и уменьшение в 2 раза количества пищи входит в привычку . Улучшается состояние кожи, изменения фигуры радуют.

В таком режиме можно жить годами, хотя медики не рекомендуют соблюдать диету более двух месяцев. Нужно делать перерывы.

Влияние на организм

Основное влияние на организм оказывает вода. Человек состоит из нее на 80% . От ее количества зависит функционирование всех клеток, а значит, и осуществление основных процессов жизнедеятельности.

При соблюдении принципа «Десять стаканов» в оптимальном режиме происходит процесс пищеварения и обмен веществ:

лучше усваиваются витамины, микроэлементы, поступающие с пищей;
выводятся токсины;
улучшается состояние кожи, которая просто молодеет;
улучшается состояние волос;
ощущение бодрости и легкости в желудке не покидает весь день;
исчезает изжога;
а когда лишние килограммы начинают интенсивно уходить с «поля боя», открывая скрытую доселе красоту и стройность фигуры, улучшается настроение.

Плюсы и минусы, противопоказания

Главный слоган схемы питания — «Ешь и худей».

Отсюда вытекают основные ее достоинства:

не нужно изменять схему обычного режима питания;
привычный рацион остается почти без изменений;
не нужны особенные продукты;
не приходится испытывать чувство голода;
нормализуется работа ЖКТ;
привычка меньше есть остается, вес стабилизируется.

Недостатки:

необходимость постоянно иметь рядом воду;
следить за временем;
частые походы в туалет, что не всегда доступно или удобно.

Есть противопоказания.

Они касаются людей, страдающих:

В этих случаях большой объем потребляемой жидкости может привести к негативным последствиям.

Примерное меню на неделю

Рацион изменять необязательно, для более быстрого получения результата рекомендуется внести в него некоторые коррективы.

Количество следующих продуктов придется сократить или отказаться совсем:

мучных изделий, хлеба;
сладкого (сахар можно заменить фруктозой);
жареного;
острого и соленого (вызывает аппетит);
жирного;
орехов, семечек, сухофруктов;
алкоголя.

Мясо не должно быть жирным и калорийным, поэтому использование свинины сводится к минимуму.

Зато можно без ограничений готовить:

Преимущество отдается отварным блюдам или приготовленным на пару.

Вот как выглядит примерное меню на неделю.

Завтрак:

Обед:

Полдник:

Ужин:

Перед сном — или малокалорийные фрукты.

Открывается простор для фантазии хозяек в создании интересных рецептов, соответствующих условиям диеты.

Прежде чем выбрать способ похудения, необходимо обратиться к врачу: важно убедиться, что противопоказаний нет.

Тем, кто выбрал для себя снижение веса по этой диетической системе, практикующие диетологи рекомендуют придерживаться следующих принципов:

не может принести пользу то, что делается насильно, поэтому нужно постепенно приучить себя пить воду, получая удовольствие; для этого начинать с небольшого ее количества;
вода должна быть комфортной температуры, не холодной и не горячей;
нельзя использовать минеральную воду — она может нарушить кислотно-щелочной баланс;
газированная вода тоже не годится;
есть нужно неторопливо, тщательно пережевывая — так насыщение происходит быстрее;
лучше не заниматься физическими упражнениями 2 часа после еды;
как только организм почувствует насыщение, есть прекращают;
недопустимы перекусы между запланированными приемами. Но если организм требует, можно выпить чашку зеленого чая
- особенности организма;
- уровень физической активности;
- количество употребляемой в день воды;
- рацион.
Самых быстрых и заметных результатов достигают те, кто комбинирует диету с занятиями спортом и ограничениями в еде.
Усредненное количество утраченных килограммов при помощи «Десяти стаканов» – 5 .
Есть оптимисты, которые утверждают, что сбросили 8 – 12 кг всего за 2 недели. Однако возможно за несколько месяцев похудеть на 10 кг и более.
Результаты диеты сохраняются долго, ведь уменьшение количества еды и постоянное употребление воды входят в привычку, становятся образом жизни.
Все это положительно влияет на состояние организма, позволяет сохранять молодость кожи. Ее можно смело называть диетой красоты.
Поддерживая организм с помощью правильного питания, физических упражнений, стабилизации веса, мы продлеваем активный возраст и значительно улучшаем качество жизни. А «10 стаканов» позволяет делать это без усилий.

Что предпринять, когда имеется необходимость похудеть, но так не хотелось бы себя заключать в рамки жесткого меню? Стоит научиться рационально составлять свое меню на каждый день.

Если было принято решение заняться диетой, то худеем правильно, ни в коем случае не стоит допускать быстрое понижение веса — оптимальный показатель похудения составляет еженедельно около 500 грамм. Необходимо, чтобы при похудении уменьшался объем жировой ткани, тогда как для организма проще уменьшить массу мышечную. Если было предпринято неправильное похудение, то происходит уменьшение мышечной массы, а прослойка жира тем временем увеличивается, что объясняет увеличение веса после окончания диеты. Если всё же удержаться не получилось и было съедено одно или два любимых пирожных, то нет смысла себя корить. Для сжигания калорий необходимо не откладывая заняться физическими упражнениями — провести в квартире генеральную уборку, помыть двери и окна, можно устроить пробежку по магазинам. Это не позволит лишнему весу задержаться на бедрах и талии, а уже на следующий день можно диету продолжить.

Как сжигаются калории

Для похудения необходимо прибегать к физическим нагрузкам — отлично излишки калорий сжигает бег. Полчаса бега сжигает приблизительно 300 ккал.

Помимо того, 30 минут занятий сжигает:

развешивание белья — 50 ккал;
мытье окошек — 114 ккал;
уборка при помощи пылесоса — 121 ккал;
интенсивный секс — 150 ккал;
плавание — 450 ккал;
фитнес-клуб — 300 ккал.

Диета 10 стаканов — эффективная диета для похудения.

О снова диеты - употребление двух стаканов чистой воды перед каждым приёмом пищи для заполнения желудка. Это необходимо, чтобы во время еды насыщение наступило быстрее .

Объём 1 стакана воды = 250 мл. А всего за день вы должны выпить 10 стаканов чистой воды, т. е. 2,5 литра воды.

Пьём воду мы за двадцать минут до приема пищи , при этом, в рационе 2 часа до и два часа после приёма пищи , а также во время приёма пищи жидкости быть не должно.

Почему нельзя пить воду именно в течении двух часов до, после приёма пищи? Потому, что вода, выпиваемая нами до и после еды, разбавит желудочный сок. А по прошествии 2 часов после еды, основной объём воды покинет желудок и пить снова будет можно.

Принцип действия диеты 10 стаканов

Употребление воды до еды даёт мозгу ложный сигнал о частичном наполнении желудка, а когда вы примите пищу, желудок будет заполнен целиком и в мозг придёт команда о насыщении .

Кроме того, вода улучшает обмен веществ в организме, поэтому жиры, попадающие в организм во время еды не буд ут откладываться , а будут задействованы в процессе пищеварения .

Но, пить воду нужно с желанием, можно сначала выпивать небольшой объём воды за день и увеличивать его постепенно.

Режим питания — 4-разовый , т. е. завтрак, 2-й завтрак или полдник (в 16 ч.) на выбор, обед, ужин .

З апрещенные напитк и : газированные напитки , сладкие напитки, разные соки, различные компоты (т.к. они очень калорийны) .

Запрещенные продукты:

продукты, содержащие жиры (сало, масло),

жареное,

сладкое (содержащее сахар),

солёное ,

хлебобулочные изделия,

макароны,

колбасы,

копчёное ,

сыр,

алкоголь ,

газировка ,

семечки.

Разрешенные продукты:

нежирные мо лочные продукты,

нежирное мясо (курица, свинина филе без жира, телятина, рыба – хек, минтай),

различные каши,

куриное яйцо ,

овощи,

фрукты.

Чтобы сделать диету более эффективной, нужно заменить вредные продукты полезными : свинину — говядиной, сахар – фруктозой, молочный и белый шоколад — чё рным шоколадом, стейк - курицей.

Завтракспустя двадцать минут кушаем что-то лё гкое, а потом не пьём 2 часа;

Обедаем : выпьем 2 чашки чистой воды, лё гкий суп, любое второе белковое блюдо;

У жинаем : выпьем 2 чашки чистой воды, а спустя двадцать минут покушаем всё что нравится;

Перекус: лишь спустя 2 часа после основного приёма пищи . Если объём перекусп небольшой - за двадцать минут до него выпиваем 1 стакан воды.

Д иета 10 стаканов ешь и худей — советы

с уточная калорийность н е должна быть более 1000 — 1200 к кал;

м ежду приё мами пищи нужно выпивать по стакану воды — 250 мл, ведь учёные подсчитали , что на 1 потраченную калорию нужно выпивать 1 мл воды, например, если ваша суточная калорийность равна 2000 к кал, вам нужно выпивать 2000 мл воды (2 л.). Вода снижает чувство голода.

К аждый приём пищи по объё му должен быть равен 250 мл, т.е. один стакан.

занимайтесь спортом, ведь дневной р асход калорий должен превышать количество употребленных калорий , тогда организм буд ет сжигать жиры;

Чтобы снизить вес нужно кушать пять раз в день, чтобы поддерживать уровень сахара в норме, избегать увеличения аппетита, упадка сил.

Достоинства и недостатки диеты 10 стаканов

Достоинства:

Н е нужно удалять из рациона любимые продукты питания;

Не нужно радикально менять образ жизни и питания;

Р езультат от соблюдения диеты сохранится надолго;

Диета доступная.

Недостатки:

Н е каждый человек любит пить воду в больших объемах, поэтому, таким людям стоит начинать с 1 стакана либо ½ стакана, постепенно увеличивая объём употребляемой воды;

Данная диета не подходит людям, у которых есть заболевания почек, т.к. с оздаё т дополнительную нагрузку на них.

Противопоказания диеты 10 стаканов :

— наличие заболеваний почек.

Перед соблюдением диеты проконсультируйтесь с доктором .

Р ецепты диеты 10 стаканов:

Полезные баклажаны:

Берем 70 грамм (16,8 к кал), десять грамм базиликового соуса «Pesto» (77,2 к кал), восемьдесят грамм с ыра Моцарелла (96 к кал), семьдесят грамм томатов (13,3 к кал) = 203,3 к кал.

Баклажан помыть, порезать кружочками. Противень намазать оливковым маслом, разложить баклажаны, накрыть пищевой фольгой, поставить в духовку с температурой 220 градусов и запекать полчаса. После того, как баклажаны остынут , смазать кружки тонким слоем базиликового соуса, положить на него кусочек сыра, кружок томата .

Фруктовый д есерт:

Берем килограмм клубники (307 к кал), 0,5 кг а нанаса (260 к кал) = 567 к кал. Порция десерта не должна быть больше 250 к кал. Стакан этого десерта = 170 грамм = 64,6 к кал. Т.е. можно кушать 3 стакана десерта в день.

Клубнику моем , чистим от плодоножек, режем на четыре части. Ананас чистим, режем . Перемешиваем всё, ждём выделения с ока и едим . 1 стакан десерта = 64,6 к кал.

Диета 10 стаканов — отзывы

Ирина: Моя п одруга стала очень стройной (за 6 месяцев на 10 кг). Я спросила как, и она ответила, что при помощи диеты 10 стаканов.

И вот я начала соблюдать данную диету. Но, скажу сразу , соблюдала я её долго, не месяц, а около двух лет . Вес начинает снижаться лишь через 2 – 3 месяца ежедневного употребления воды перед приёмом пищи . Пьём воду медленно, в течении 5 минут, чтобы желудок наполнился и мозг получил сигнал о наполнении желудка .

Также, вам необходимо будет вдвое уменьшить вашу порцию пищи , чтобы желудок научился насыщаться малым количеством еды.

Мои р езультаты: ч ерез 3 месяца я уже съедала в 2 раза меньше пищи , чем раньше, и чувствовала себя сытой. Вес снизился на 5 к ило. К ожа стала выглядеть идеально .

Мои выводы: соблюдая эту диету , нужно настроиться на долгое похудение, потом вы поймёте, что это было необходимо .

Недостаток диеты: вода постоянно должна быть рядом с вами всегда . В ресторане также сначала закажите воду, а потом пищу .

Лера: У меня двое детей погодок. К аждого малыша я кормила грудью год . И в это время употребляла большое количество пищи. Спустя 2 месяца после вторых родов я вернула себе свой 46 размер , но осталась складка на животе, лишнее по бокам. Чтобы убрать этот жир, я решила сократить количество пищи . Для уменьшения количества пищи я использовала ди ету ешь и худей система 10 стаканов, ведь это безопасная диета , даже для кормящей мамы . В результате объём моего желудка сократился . Кроме того, при употреблении большого количества жидкости выделяется больше грудного молока, разжижается кровь. Диета эффективная, но, это не значит что вы можете кушать много сладкого, мучного, жирного .

Диета Милы Гриценко помогла многим девушкам, давайте подробнее ее рассмотрим

Звездный тренер по похудению Мила Гриценко

Мила Гриценко – юная украинка из Киева, которая в двадцатилетнем возрасте создала студию похудения и выпустила собственную книгу про режим здорового питания «Ешь и Худей» систему — диета 10 стаканов, а также немало времени посвящает своим курсам по похудению в России и Украине.
Рост Милы 157 см, а вес колеблется в пределах 46-50 кг, но так было не всегда. С детства она росла полным ребенком и впервые ее желание похудеть, подстегнула первая неразделенная подростковая любовь, которая привела к тому, что девушка начала пытаться похудеть с помощью известных диет и методик, но к сожалению все попытки не увенчались успехом.

Похудение Милы Гриценко

Так Мила Гриценко выглядит сейчас

После того как Мила повзрослела и обзавелась семьей, ее послеродовой вес составил целых 82 кг, и тогда она опять решилась сесть на диету и сбросить лишний вес, чтобы уверенно себя чувствовать с любимым супругом. Но в этот раз она подошла к похудению очень серьезно и сделала упор на здоровую еду и спорт, что и обеспечило ей отличный результат. Всего за 5 месяцев, ей удалось похудеть на 36 кг!

Cистема для похудения

Основные принципы диеты

Питаться 5 раз в день.
Не кушать мучные изделия.
Соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды).
За 15 минут до еды и натощак выпивать 1 стакан воды.
Не есть после 6 вечера.
Алкогольные напитки употреблять крайне редко, исключить курение и вредные продукты (чипсы, газировку, консерванты).
Много двигаться, заниматься спортом и фитнесом!

Важные моменты при похудении

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов в диете от Милы Гриценко – белый сахар, снеки, булочки и любая выпечка, торты, фастфуд, газировка, жирное мясо, растительные масла вроде пальмового, жареное, колбасы. Потребление соли – снизить.

Режим питания

Есть нужно 5 раз в день. Завтрак с 7 до 10 часов не более 250 грамм (125 г белков и 125 г углеводов), перекус 10-12 часов – 150 грамм, обед 12-14 часов – 220 грамм (110 г белков и 110 г углеводов), перекус 14-16 часов – 100 грамм и ужин 17-18 часов – 200 грамм (100 г белков и 100 г углеводов). После 14:00 нельзя употреблять фрукты и фрэши, свеклу, кукурузу, крупы и картофель, хлеб, макароны. Безусловно, от вашего исходного веса зависит и список продуктов. От макарон и картошки следует вообще отказаться, но если вы жить без них не можете, то ешьте редко.

Чем перекусить

На перекус можно приготовить овощной салатик, фрукты, кефир, творог, выпить фрэш, чай или кофе с молоком, орехи (не более 15 штук), не более 30 грамм сухофруктов, черного шоколада, пастилы и мармелада (но только не на белом сахаре).
Если после ужина все равно очень хочется есть , можно приготовить 100 грамм творога с медом или овощной салат, морепродукты (без соусов), грейпфрут, белковый омлет, запеченное яблоко с медом, чай с молоком и медом, ягоды, арбуз или дыню.

Какие выбрать крупы

Отдельно пройдем по крупам. Рис – только бурый, черный или басмати. Гречку важно не варить: так теряется 90 % полезных микроэлементов, лучше просто заливать теплой водой на ночь. Самые вредные крупы – манка, белый нешлифованный рис. Самые полезные крупы – овсяная, льняная, ячменная, гречка, нут, горох, чечевица.

Что выбрать из молочных продуктов

Существует стереотип, что похудеть можно, перейдя на обезжиренные молочные продукты. Мила Гриценко категорически против. Исключение правильных жиров из рациона может привести к истощению и преждевременному старению. Полезные жиры отвечают за красоту кожи, волос, ногтей, а также за мозговую деятельность. Поэтому не исключайте из диеты молочные продукты до 9 % жирности, не забывайте и о жирной рыбе – например, семге. Но чем ближе к ночи, тем меньше должен быть процент жирности.

А как быть с соусами и специями

Забудьте о магазинных соусах. Делайте сами. Домашний майонез, например, можно сделать из горчицы, чеснока и натурального йогурта. Маринады очень сильно замедляют обменные процессы. Поэтому маринуйте просто – в кефире или горчице с медом. Из специй очень полезен имбирь, он ускоряет обменные процессы и полезен для худеющих. Хорошо очищает организм куркума.

Прежде чем купить что-то в магазине, читайте внимательно состав. Натуральные и полезные продукты не могут храниться долго – в них нет консервантов. Чем проще состав и чем короче срок хранения, тем лучше.

Какие напитки подойдут для диеты

Важно правильно пить. Помните, что чай или кофе – это уже перекус. В приемы пищи пить вместе с едой нежелательно, подождите 30-40 минут. Фрэши Мила советует разбавлять водой – на 1 апельсин 100-150 мл воды. Кофе можно до 3 чашек в день. Зеленый и белые чаи полезны, их можно 3 чашки в день. Самые полезные – травяные чаи. Их можно пить сколько угодно и лучше заваривать теплой водой. Вода – самый главный напиток, ее важно пить не менее 2 литров. Обязательно комнатной температуры, можно с лимоном. Уровень ph должен быть минимум 7, в идеале 8 или 9. Полезно выпить стакан воды сразу после пробуждения и позавтракать через 20 минут.
Также рекомендуется в первую неделю похудения и в разгрузочный день пить воду Сасси: на 2 литра воды берется один огурец, кусочек имбиря, лимон и мята. Все измельчить и настаивать в течение ночи. Этот напиток выведет из организма лишнюю воду и будет сжигать жир, выведет шлаки и токсины.

Сколько нужно пить воды

Разгрузочный день

Разгрузочный день в диете от Милы Гриценко – раз в неделю. Он может быть на гречке, на кефире, но самые легкие, сытные и щадящие – на твороге, рыбе, мясе (желательно индейка, курица), морепродуктах. Их можно запекать, варить, тушить на воде или на пару, можно в мультиварке с минимальным количеством соли и без соусов и маринадов.

Фитнес и спорт

Силовые нагрузки противопоказаны при похудении в первые 2-3 месяца, особенно если много лишнего веса. Лучше просто гулять полчаса пешком, заниматься пилатесом, степаэробикой, аквааэробикой, стретчингом, бегать на дорожке. Кардиотренировки ускорят сжигание жиров, особенно после 15 минут тренировки. Силовые же можно включать через 3 месяца и постепенно увеличивать рабочий вес. Тогда ваша новая красивая фигура начнет вырисовываться. Идеальная продолжительность тренировки – не более 40 минут, не чаще 3 раз в неделю.

Примерное меню и рецепты

Ежедневно выпивайте 8-12 стаканов воды (другие напитки не в счет). С утра, после пробуждения, необходимо выпить 1 стакан, а после еды, не ранее, чем через 30-40 минут. Во все дни диеты, второй завтрак и полдник схожи, чередуйте продукты на свое усмотрение и решайте сами, что съесть. Это может быть: творог — 100 гр., пол стакана кефира, орехи – 10 шт., фрукт или овощ – 1 шт. Дополните перекус двумя стаканами воды. Ужин, за исключением разгрузочного дня, должен быть из 100 грамм белка и столько же овощей.

Понедельник
Мила советует первый день диеты сделать разгрузочным. Разгрузочные дни могут быть посвящены, как белковым, так и углеводным продуктам. В углеводную разгрузку вы можете включить и выбрать на свой выбор один из продуктов: 1,5 кг арбузной мякоти, апельсинов, яблок или овощей. Также можно есть ананасы, но норму необходимо будет убавить до 1,2 кг. Фрукты и овощи поделите на 6 равных частей и скушайте в течение дня, в промежутке с 8 до 20 часов.
В белковую разгрузку входят мясные, рыбные или молочные продукты.

Выберите один из вариантов диеты:

Творог средней жирности – 600 грамм, 2 литра воды и два стакана чая без сахара.
Творог малой жирности – 600 грамм, 1-2 столовых ложки сметаны, 2 стакана настоя шиповника.
Два стакана отвара шиповника и чая, 350 грамм постного мяса и немного зеленых овощей.
2 литра воды, 2 стакана отвара шиповника, 400 грамм нежирной рыбы или мяса.

Вторник
На завтрак порадуйте себя 100 граммами творога и фруктов, скушайте 10 гр орехов и одну чайную ложку меда. В обед съешьте 100 гр диетических макарон и овощей, тоже 100 гр. В макароны можно добавить одну чайную ложку томатной пасты.

Среда
На завтрак приготовьте омлет на пару из 2 белков, 1 желтка, 20 грамм сыра, овощей и немного морепродуктов. Вес порции не должен превышать 200 грамм. На обед приготовьте рыбу или филе куриной грудки (100 грамм) и 100 грамм овощей.

Четверг
В четверг на завтрак будет творожная смесь. Приготовьте ее из 100 граммов творога, двух чайных ложек меда и фрукта, на ваш выбор. В обед скушайте огурец, кальмара и яйца (вес порции не более 200 грамм!)

Пятница
С утра из 3 крабовых палочек, желтка и двух белков, приготовьте паровой омлет. На обед запеките, замаринованную в смеси из кефира, воды и порубленной зелени, куриное филе. Дополните курочку 100 граммами овощей.

Суббота
На завтрак съешьте 100 гр творога жирностью 5%, в творог добавьте 2 чайные ложки меда и сметаны, добавьте немного кусочков фруктов. Пообедайте приготовленной курицей с соусом из нежирного творога, зелени и чеснока (доведите до подходящей густоты, разбавив кипяченой водой). В качестве гарнира съешьте 100 г овощей.

Воскресенье

Этот день снова посвятите разгрузке.Придерживайтесь диеты 1-2 недели.

Видео

Мила Гриценко помогла похудеть Анастасии Денисовой

Мила на телеканале LifeNews

Кому полезна диета «ешь и худей, система 10 стаканов воды»? Эта тема сейчас интересует многих людей.

Такая диета основана на употреблении двух стаканов воды за 20 минут до приема пищи. Смысл сводится к тому, что вода заполняет желудок и в результате мозг получает сигнал о частичном его наполнении. Через некоторое время остальная часть желудка заполняется едой, и мозг получает второй сигнал о полном заполнении желудка и насыщении.

Что представляет собой диета «10 стаканов»

Вода занимает дополнительный объем желудка, на который мозг реагирует, как на пищу, и не дает чувству голода увеличивать порции.

Воду желательно пить не через силу, а с удовольствием, поэтому людям, не привыкшим употреблять такое количество воды, рекомендуют начать с малого: выпивать за 20 минут до приема пищи сколько, сколько позволит организм, можно даже сначала совсем немного, по полстакана, а затем постепенно увеличивать дозу, сделав ее привычной.

Все не так сложно, но есть небольшие правила:

Система «10 стаканов» не подходит людям, страдающим почечной недостаточностью, т. к. увеличенный объем выпитой жидкости создаст дополнительную нагрузку на работу почек.
Перед каждым приемом пищи 2 часа нельзя пить никакой жидкости (кроме стакана воды за 20 минут) и после приема пищи тоже нужно выждать 2 часа. Это правило необходимо соблюдать, поскольку необходимо, чтобы вода не разбавляла желудочный сок и вся пища хорошо переваривалась, не откладываясь в виде жира.
Количество приемов пищи должно быть не менее четырех (а в идеале их должно быть пять): завтрак, 2-й завтрак (или полдник — на выбор, если остановиться все же на 4 приемах пищи), обед и ужин. Один прием пищи должен быть не больше объема одного стакана (250 мл).
Суточное потребление калорий должно быть не больше 1000-1200. Потребление продуктов придется все равно контролировать, чтобы не испортить результат.

Желательно исключить мучное, сладкое (содержащее сахар), жареное, соленое, хлебобулочные изделия, жирное (сало, масло), копченые продукты, колбасы, сыр, алкоголь, газировку, соки, компоты, семечки. Сахар нужно заменить фруктозой, свинину — говядиной или курицей, конфеты, шоколад — молочным и белым шоколадом. К употреблению рекомендуются следующие продукты: куриные яйца, индейка, телятина, говядина, свинина без жира, куриное мясо, каши, нежирные молочные продукты, все овощи, все фрукты, нежирная рыба — хек, треска, минтай.

Следуя этим правилам, можно в остальном сказать себе: ешь и худей, 10 стаканов воды и ограничения в потреблении жирного и сладкого сделают свое дело. Единственная поправочка: не стоит так уж строго относиться к подбору диетического меню и любимые продукты все же стоит в нем оставить, уменьшив их потребление, даже если они будут вредными или не рекомендуемыми (уменьшить до минимума либо постараться возвращаться к ним не каждый день, а только в тех случаях, когда потребность в них будет очень сильной).

Особенности диеты

Не зря также в описании диеты говорится, что нельзя насильно вливать в себя рекомендуемое количество воды (10 стаканов в день), т. к. организм хорошо усваивает только съеденное и выпитое с удовольствием. Если вводить повышение количества воды перед приемом пищи постепенно, а нежелательные продукты исключать из рациона, постепенно уменьшая их дозу, организм привыкнет и перестанет сопротивляться недостатку любимых продуктов (то есть не будет возникать неконтролируемого желания во что бы ни стало есть их часто).

Диета «10 стаканов» не приносит вреда организму. Даже наоборот, она восполняет потребность организма в воде, которую мы часто употребляем в виде «суррогатов» — чая, кофе, переполненных избытком сахара компотов и соков, которые наносят вред. Давно уже диетологами было сказано о потреблении в день не менее 2 л чистой воды.

Такие рекомендации либо забываются, либо легко находятся отговорки. Однако советы, помогающие сбросить лишний вес и систематизировать свое питание, контролировать то, что едим, приближая свой рацион к правильному и полезному, будут интересны многим.

Лучше всего добавить к диете занятия спортом: они не только улучшат сжигание калорий, но и приведут вас в активную форму.

Эта диета имеет ряд преимуществ перед другими, потому что не требует радикально менять образ жизни и режим питания, а всего лишь предлагает более осознанно подходить к этому процессу и постепенно менять рацион в лучшую сторону. Она не требует отказа от любимых продуктов, а результат сохраняется долго.

Такая диета не ограничена в длительности применения, всем доступна и не требует дорогостоящих продуктов или специально подобранного меню.