Чем так полезны финики? Какой у них состав? Кому обязательно стоит включить эти сухофрукты в рацион? Как и сколько их есть?
Состав фиников
Финики содержат 60—65 % углеводов - самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.
Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.
Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Финики не содержат холестерин.
Польза фиников
Для мышц
Калий в финиках отвечает за пользу для мышц. Он помогает организму восстанавливать и наращивать мышцы, а также вырабатывать белок – основную составляющую мышечной ткани.
Для костей
Кальций в составе фиников укрепляет кости и суставы.
Для сердца
Регулярное употребление фиников сохранит сердце здоровым и защитит от сердечных приступов и инсультов.
Медь в плодах положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
Для сосудов
Лимфатическая система состоит из множества переплетений сосудов. За их прочность и эластичность отвечает медь в финиках, синтезирующая коллаген.
Для нервной системы
Финики богаты витаминами группы В, которые помогают сохранить нервную систему здоровой. Витамин В6 отвечает за хорошее настроение.
Финики способны предотвратить развитие болезни Альцгеймера и образование бляшек в головном мозге, нарушающих связь между клетками мозга.
Для зрения
Каротиноиды в составе фиников полезны для глаз. Регулярное употребление сохранит зрение и снизит риск глазных заболеваний, в том числе дегенерации желтого пятна.
Для бронхов
Употребление плодов в свежем виде, а также в виде отваров и сиропов вылечит простуду с кашлем, ангину и бронхит.
Для кишечника
Финики устраняют диарею и запоры, а также нормализуют работу кишечника. Финики при запорах – не только спасение, но и профилактика расстройств.
Клетчатка в финиках быстро насыщает и помогает избежать голода на протяжении длительного времени. По этой причине плоды включают в меню разных диет.
Для почек
Финики помогают предотвратить развитие цистита и болезни почек, а также быстро устраняют проблемы с мочевыделительной системой. Употребление плодов избавит от отёков.
Для кожи и волос
Витамин В в финиках поддерживает здоровье кожи и волос, делая их крепкими и красивыми.
Коллаген в плодах отвечает за эластичность кожи, а кальций позволяет сохранить здоровье ногтей и волос.
Для иммунитета
Употребление фиников укрепляет иммунитет и помогает ему быстрее и эффективнее противостоять вирусам и бактериями.
Благодаря финикам можно снизить риск развития раковых клеток.
Как и сколько употреблять финики?
При каких симптомах финики стоит включить в свой рацион?
- Анемия, снижение уровня гемоглобина в крови
- Упадок сил, апатия, усталость
- Хрупкость зубов и ломкость костей
- Повышенное артериальное давление
- Ослабленный иммунитет, частые простудные заболевания
- Бессонница, нервные расстройства, депрессия
- Снижение зрения
- Отёчность конечностей
- Уменьшение количества и качества грудного молока
Финики при беременности
Финики – источники питательных веществ, положительно влияющих на развитие плода и на протекание беременности. Исследования показали, что женщины, употребляющие финики на позднем сроке беременности, не испытывали проблем во время естественных родов.
Финики снижают боли во время схваток, а также улучшают родовую деятельность, уменьшая необходимость стимуляции родов. Высокая калорийность фиников делает их хорошим источником энергии, необходимой женщинам в процессе родов.
Кому финики не стоит употреблять?
Противопоказаны финики при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости. Людям, страдающим язвой желудка, гастритом, колитом, энтеритом и другими заболеваниями пищеварительной системы, следует ограничить потребление плодов.
Сколько фиников съесть за день?
Примерная доза фиников в день — не более 10 штук, так как эти сухофрукты довольно калорийны: в 100 граммах сушеных фиников около 290-340 калорий.
В нашем магазине в разделе "Здоровое питание" вы найдете множество разновидностей фиников, других сухофруктов и продуктов для вегетарианцев.
